あすは五節句のひとつ、「七草」の日です。金沢市の近江町市場では一足早く、新年の無病息災を願う七草がゆが振舞われました。
近江町市場では毎年1月7日に七草がゆを振舞っていますが、今年の7日は多くの店が休む水曜日となったため1日早く提供することになりました。用意された七草がゆは、およそ200食。復興への願いを込めてコメは「能登ひかり」、塩も能登産を使っていて金沢市内で採れたセリやすずしろなど春の七草がたっぷりと入っています。
近江町市場商店街振興組合市場事務所 石山博之事務長:
お正月くらいは（物価高などを）忘れて食べていただきたいなという思いもこめております。そして今回、能登の食材もたくさん使わせていただいております。地震からの復興の願いも込めまして、皆さんが元気になっていただけたら嬉しいなと思っております
