岩手県盛岡のソウルフードとも呼ばれる「キムチ納豆ラーメン」が、大手回転ずしチェーン店で販売されることになり、10月23日に発表会が開かれました。
回転ずしチェーン「スシロー」の盛岡市の店舗では23日、新商品の発表会が開かれました。
その新商品が「キムチ納豆ラーメン」。岩手県の人気ラーメン店「柳家」の人気商品の味が再現されています。
これはご当地グルメとコラボレーションして、地域を盛り上げようという、スシローの取り組みの一環で開発されたもので、柳家の監修のもと、約半年をかけて本家に近い味を作りあげたということです。
千葉梨々花アナウンサー
「納豆の香りとコクが広がります。あとからキムチの酸味と程よい辛味が追いかけてきて、とってもおいしいです」
柳家 大信田和彦社長
「（これを機に）キムチ納豆ラーメンを食べに、盛岡に足を運んでもらって、盛岡全体を盛り上げていければと心から思う」
プロジェクトの推進ＰＲリーダー 福井ひとみさん
「すしと相性ぴったりになるように、スープやトッピングを調整しているので、ぜひ一緒に味わってほしい」
この「キムチ納豆ラーメン」は、10月29日から全国に約650あるスシローの店舗で、販売されます。
