秋を彩る紅葉シーズンがついに到来。
札幌近郊の人気紅葉スポットと、途中で立ち寄りたい秋グルメをご紹介します!
まずは、札幌市南区の定山渓エリア。
定山渓温泉街の名所・二見吊橋周辺では、黄色やオレンジの色づきが確認でき、まもなく見ごろを迎える状況です。(※10月10日時点)
定山渓の奥にある札幌国際スキー場周辺では、10月13日時点ではすでに美しい紅葉が。
定山渓エリアの紅葉の見ごろは、10月18日辺りからと予想されています。
定山渓の紅葉散策で立ち寄りたいのが、二見吊橋近くのシウマイ専門店「シウマイハヤマデタベルモノ」。
こちらのお店は、注文を受けてから蒸し上げる熱々のシウマイが人気。
定番の、ブラックペッパーと生姜の「ミックスシウマイ」は、鶏もも肉を使用した肉汁たっぷりの逸品です。
さらにこの秋誕生した新メニュー「レッドジンジャーシウマイ」。
紅生姜を練り込んだ、赤い見た目のシウマイ。
タレのお酢の酸味と肉汁が絡み、紅生姜のツンとした辛さもありつつ、“甘さ”を感じる味わいが広がります。
色合いも、これから迎える紅葉シーズンにピッタリ。
さらにお店では揚げたてのコロッケも販売しており、紅葉を見ながらの食べ歩きも楽しめます。
そしてこの時期の定山渓では、紅葉の名所を周遊するガイドツアー「紅葉かっぱバス」を運行中。
続いては、そのバスの一部路線でも立ち寄る、札幌市南区の八剣山ワイナリーへ。
敷地内では「八剣山あおぞら市」を10月26日まで開催。
「八剣山ワイナリー近隣の6軒の農家さんから、その日の朝採れた野菜や果物、加工品を集めて販売しています」(八剣山ワイナリー企画営業部長 松島浩一さん)
八剣山エリアで採れたブドウも1カップ100円で販売。
そんな八剣山エリアの紅葉の見ごろは?
「10月20日過ぎくらいがピークかなと思います。例年よりちょっと遅いようですね。八剣山はもちろん、その周りの山も結構キレイに色づきます。黄色、オレンジが多いです」(八剣山ワイナリー企画営業部長 松島さん)
また、10月26日にはハロウィン気分も楽しめるイベント「八剣山大感謝祭」も開催されます。(午前11時~午後5時まで)
続いては、恵庭市の紅葉スポットをご紹介!
恵庭市の市街地から車で20分ほどの場所にある“恵庭渓谷”は、3つの大きな滝があり絶景の紅葉スポットといわれています。
その中でも一番大きな「白扇の滝」へ。
高さ15メートル、幅18メートルの白扇の滝。10月10日時点ではまだ緑が多かったものの、14日になって少しずつ色づきはじめた様子です。
こちらも見ごろを迎えるのは、10月20日辺りの予想です。
そして恵庭渓谷を訪れる際に立ち寄りたいのが、恵庭市の住宅街で16年営業している「ベーカーズテラス689」。
「パティシエとしてケーキも作ってますし、ブーランジェとしてパンも作っている。二刀流のパンとケーキのお店です」(ベーカーズテラス689代表 會津達也さん)
季節限定のパンも多いそうで、秋に人気なのが…
店主の友人の農園で採れたさつまいもを使った、「スイートポテトのタルティーヌ」。
バゲット生地の上に、ペーストしたさつまいもがたっぷり乗っていて、素材本来の甘みが楽しめます。
店内のカフェスペースで味わうこともできます。
続いてこちらは、愛媛県産中山栗を使用したモンブラン。
中山栗は「日本三大栗」のひとつ。なんと中にも、栗が半分入っています!
こちらは、恵庭産のエビスかぼちゃを使ったモンブラン。
中には生チョコが入っていて、和と洋のコラボレーションが楽しめます。
紅葉シーズンは気温も下がってきているため、防寒対策もお忘れなく。
各スポットとも駐車場が混雑することが予想されるため、公共交通機関の利用や早めの時間帯での訪問がおすすめ。
週末を利用して、北海道の秋の絶景と味覚を満喫してみてはいかがでしょうか。