日本有数のオリーブの産地、香川県の小豆島で、９月１８日からオリーブの実の収穫が始まりました。
収穫が始まったのは、香川県小豆島町の農園、井上誠耕園のオリーブ畑です。園では、８品種、約４５００本のオリーブを栽培していて、１８日は、社員など約１０人が新漬けオリーブ用の実、約５００キロを一つ一つ丁寧に収穫していきました。
２０２５年は、雨が少なかったものの良いタイミングで降ったため、例年よりも大きな実に育ったということです。
（井上誠耕園農園管理部 大坪康祐さん）
「実のなり具合は非常にいい感じで、たくさんきれいな実がなっている。冬場にせん定を丁寧に行ったことがいい結果につながった」
収穫は１１月まで行われ、新漬けオリーブのほかオリーブオイルなどに加工されるということです。
