社会の様々な分野で活躍し功績をあげた人に贈られる春の叙勲の受章者が発表されました。香川県内では62人が受章しました。
このうち全国の製麺業者でつくる全国製麺協同組合連合会の会長を務めた大峯茂樹さんが旭日双光章を受章しました。
(大峯茂樹さん)
「大変うれしい。光栄な気持ちでいっぱい。」
小豆島でさぬきうどん店を経営する大峯さん。県内のうどん店などでつくる本場さぬきうどん協同組合の理事長、を務め国の内外へさぬきうどんの普及・発展に努めたほか、全国の製麺業者でつくる全国製麺協同組合連合会の会長も務めました。
(大峯茂樹さん)
「さぬきうどんをきちっとした形で位置付けたいという気持ちがいっぱいあった。日本全国にきちんとさぬきうどんというものを一本の筋の通った商品にしたいと思った。世界に向けて今やっていこうと思っている」