SNSなどで今人気を集める『ズボラ飯』。電子レンジなどで簡単に作れる一方で、調理家電の正しい使い方を知らないと、思わぬ事故につながる。
【動画】人気の『ズボラ飯』 なんでもレンジでチンは危険 カップ麺で爆発も！
提供・まるみキッチン：レンジで一発！明太マヨうどんを作っていきます。
今や定番となっている手間をかけずに作る『ズボラ飯』。
街の人：結構やりますね忙しい時はすぐできるようにします。
街の人：結構やりますね忙しい時はすぐできるようにしますズボラ料理いいですよ、最高ですよ！やっぱ。
■『ズボラ飯」レシピ本は大人気
大阪市内の「書店」では…
記者：こちらレシピ本のコーナーですが『ずぼら』『手抜き』といった言葉が目立つ。
ズラリと並ぶ、『ズボラ飯』をテーマにしたレシピ本。
正和堂書店・小西康裕さん：育児とか仕事とかで忙しい方が多いと思うんで時短というよりも、どんだけ体力がゼロの状態でも作れるかみたいな、究極のとこらへんまでいっている感じはあります。
中でも今、注目を集めているのが「やる気１％ごはん」で、レシピ本大賞を２年連続で受賞し、発行部数は６０万部を突破！著者で大阪に住む料理家「まるみキッチン」さんはこう話す。
まるみキッチンさん：今の時代のショート動画と短めの動画とかとマッチして広がっていったのかなっていう印象はありますね。僕が絶対よく使うのが電子レンジはマストで使っていて、ボタンひとつっていうのが最高なんでめっちゃオススメです。
■便利さの裏で危険を招くケースも
お手軽な一方で…「ズボラ過ぎると」危険を招くケースもある。
訪ねたのは、大阪・住之江区にある製品評価技術基盤機構＝NITE（ナイト）。
NITE製品安全広報課・安元隆博さん：調理家電全体の事故が、ここ最近5年間で494件発生しています／使用者の誤使用、不注意、間違った使い方によるものが多くなってまして、全体では44％になっています。
特に電子レンジで注意すべきモノというのが…
NITE製品安全広報課・安元隆博さん：カップラーメン容器になります。
身近な「カップ麺」！？
実はカップ麺をレンジでチンすると、生麺のようにモチモチでおいしくなる！という口コミが広がり、多くの人が楽しんでいます。
その一方、大手メーカーのカップ麺には、「電子レンジ使用不可」の注意書きが。
一体どういうことなのか？特別に見せてもらった。水を入れたカップ麺を容器ごと電子レンジで温めてみると…
フタから突然、火花が！そして、あっという間に火は大きくなり…
最終的に容器は丸コゲ状態に…
発火の原因は、フタにあるアルミホイルなどの「金属」。
例えば金属ワイヤーを付けたままパンを温めてみても…
やっぱり発火する！
電子レンジのマイクロ波が、金属に反射して「放電」が発生し、火災などを引き起こす恐れがあるという。
2021年に北海道のアパートで２人が死亡した火事では、当時住人から「電子レンジが爆発した」という通報があり、レンジの中からは「カップ麺の容器」が見つかった。
NITE製品安全広報課・安元隆博さん：SNSとかWEB情報をみて、それだけを真似してやってしまう方いると思う、うのみにするんじゃなくて、しっかりと取扱説明書、注意表記をよく確認するというところから、調理は始まっているので、そこを忘れないでいただきたい。
■『スボラ飯』必須アイテム「ラップ」にも注意
『ズボラ飯』には必須アイテムの「ラップ」。
しかし、このラップにも、落とし穴が・・・
Ｘ：拡散希望／炊飯器でアイラップを炊く行為は蒸気口を塞いでしまい、故障や爆発する危険があるのでやめまししょう。
投稿を行ったのは、耐熱性のある「アイラップ」を販売するメーカー。
ポリ袋などを入れて炊飯器を使うと、調圧口や内蓋に張り付いて内容物が吹き出し、やけどやケガのおそれがある。
アイラップを販売岩谷マテリアル坂本英明さん：ボンという音がして見てみると、蓋が開いていたとか。そういった投稿が一時期、相次いでまして（ＳＮＳの）動画でアイラップを炊飯器にかけて同時調理、便利な使いかたみたいなので紹介をされたようでメーカーが記載した注意事項に沿って使用をしてほしい。
■節約のつもりが危険を招く
さらに「ズボラ調理」に潜む火災の危険。
なかでも危険なのが、油の量を節約しようとする「揚げ焼き」の流行だ。
油の量を減らすことで、コンロの安全機能が正常に働かなくなり、油の過熱による発火のリスクが高まる。
節約から油の量を減らそうとする人は十分注意して欲しい。
(関西テレビ「newsランナー」2024年10月3日放送）
