2年後の大阪･関西万博の開催に向け、老舗和菓子店の呼びかけで、新しい“大阪土産計画”が動き出した。
ゴールデンウイーク終盤はおみやげが気になるタイミングだが、大阪名物といえば何なのだろうか。大阪の街の人に聞いた。
男性：
え？大阪…。
女性：
えー？
記者：
広島なら？
女性：
もみじまんじゅう。
記者：
京都は？
女性：
八つ橋。
女性：
大阪！？大阪やったら…。
そこで、老舗和菓子店の呼びかけで、2年後の大阪･関西万博に向け、新しい“大阪土産計画”が動き出した。
選んだ和菓子は、寒天や水あめなどを混ぜ合わせた、ようかんだ。
髙山堂の「水乃都かん」は、職人歴30年のベテランが生み出したようかんだ。水の都と呼ばれる大阪を、ようかんの上部分の波打つ水面で表現している。
“ヒョウ柄の服を着た人”がモチーフ
中には、高校生が考えたようかんもある。
小豆の断面を、あるものに見立てている。
大阪緑涼高校3年・浦辻琴野さん：
バイト先にヒョウ柄の服を着た、黒糖アメを配ってくれる人がいる。その人を思い出して「この人にしよう」とモチーフに。
現在、期間限定販売中。改良を重ね「大阪土産といったらコレ！」を目指す。
（「イット！」 5月5日放送より）
