岐阜県恵那市に、築100年以上の古民家を改装したおろしうどんが人気の店がある。

甘辛の豚とさっぱり大根おろしが絶妙の止みつき感に…

岐阜県恵那市の「うどん処 みつば」。築100年以上の古民家を改装した店だ。

この記事の画像（5枚）

おろしうどんが人気で、注文したのは「肉おろし」。

大根おろしと肉をしっかりと混ぜてから食べるのが流儀だ。

甘辛の豚にさっぱりとした大根おろしが絶妙で、麺は細いのにコシがある。

一度食べたら、また食べたくなる味だ。

（東海テレビ）

東海テレビ

岐阜・愛知・三重の最新ニュース、身近な話題、災害や事故の速報などを発信します。