宮城県石巻市の石巻魚市場では、７月４日、遠洋一本釣り漁船が今シーズン初めて入港しました。
入港したのは、静岡船籍の遠洋一本釣り漁船「第８永盛丸」で、約４０日間、三陸東沖での操業で取れた、冷凍のカツオやビンチョウマグロなど、およそ２５０トンが水揚げされました。
水揚げされたカツオは、体長およそ４０センチ、重さ２キロ前後が主体で、くせがなくさっぱりとした味だということです。
一本釣り漁船漁労長
「おいしいカツオとマグロを食べていただけたらありがたい、うれしいなと思ってます」
石巻魚市場での一本釣り漁船による冷凍のカツオの水揚げは今シーズン初めてで、刺身などの生食用として全国に流通するということです。
