宮城県名取市で、特産のセリを使った新たな商品が６月１７日、発売されました。セリの楽しみ方が広がりそうです。
１７日、名取市役所のエントランスで販売されたのは…。
販売スタッフ
「せりドレッシング販売です。いかがでしょうか〜！」
宮城県内一の生産量を誇る名取市特産の「セリ」をふんだんに使った「せりドレッシング」！
白菜やたまねぎを加えて、米酢で仕上げました。
高橋咲良アナウンサー
「結構とろっとしたドレッシングなんですよね。いただきます。ほんのり酸味を感じるまろやかな味わいで、せりのさわやかな香りもしますし、夏にぴったりですね」
名取市のお土産というと、シラスや笹かまぼこなど、冷凍や冷蔵のものが多かったそう。
そこで、観光客が手軽に購入できる常温のお土産を作ろうと、名取市閖上に本社のある飲食店と尚絅学院大学が１年かけて開発しました。
試食した人
「お、あっさり型だ。はじめて食べる味。お魚の方も、あらぁ、うわ、最高！」
「おいしいです、買って帰ります」
まるしげ「漁亭浜や」 渡部正守事業部長
「幅広い人に名取のおいしいセリ、こういう食べ方もあるんだと知ってほしいのと、全国の方にも、こんなにおいしいドレッシングが宮城にあるんだよと広めていきたい」
「せりドレッシング」は１７日からイオンモール名取などで販売しているほか、名取市のふるさと納税の返礼品にもなっています。
