小浜市内では若狭地域の特産「一寸ソラマメ」の収穫が最盛期を迎えています。
 
豆の大きさが一寸(3センチ)ほどあることからこう呼ばれ、ほくほくとした食感と甘みが人気です。
  
小浜市内の農園では、先週から収穫が始まり今が最盛期。20日は市内の「浜っ子子ども園」の園児が収穫を手伝い、青々と実ったソラマメを夢中でもぎ取っていました。
  
この農園では、ダイコンの葉や剪定した果樹の枝で作ったたい肥を使っていて、今年も順調に生育し出来も良好だということです。
 
収穫は今週いっぱい続き、例年並みの100キロあまりを市場に出荷します。

福井テレビ
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