「試練」乗り越え母と子の二人三脚で守り継ぐ糀づくり 山陰の… ギャラリー 1/11 記事に戻る 蒸した米を冷ます作業 2/11 記事に戻る 米と麦を蒸し上げる 3/11 記事に戻る 菌が行き渡るよう揉み込む作業を体験する藤田さん（中央） 4/11 記事に戻る 米糀と自家製の味噌 5/11 記事に戻る 夫・正則さんと千保美さん 6/11 記事に戻る 糀づくりを手伝う由美さん 7/11 記事に戻る 糀づくりを学ぶ娘の由美さん 8/11 記事に戻る 森脇糀店の米糀 9/11 記事に戻る 需要が高まる「糀」 10/11 記事に戻る 11枚目以降の画像を見る 1 2
