「餃子の名包」は、地下鉄「伏見駅」1番出口のすぐ近くに、2025年8月オープンした餃子専門店です。東京の名店「餃子の福包」と同じ餃子を味わえる、全国で初めての店舗となります。
看板メニューは、やはり【焼き餃子】。薄皮が特徴で、あんは野菜多めの配合。シャキッとした食感と野菜の甘み、そこに肉の旨味が合わさった、軽やかで飽きのこない味わいです。
表面はこんがりパリッと焼き上げられ、思わず“何個でも食べられる”と感じる一品。ニンニクなしの注文も可能です。18個、30個の【大皿焼き餃子】も用意されており、通常の一人前よりお得に楽しめます。
【水餃子】は、モチッとつるんとした食感が魅力で、焼き餃子とはまた違ったおいしさ。“白”はシンプルに皮の食感と野菜・肉の旨味を味わえる定番のスタイル。“赤”は餃子の福包のオリジナルで、シビ辛の特製タレがクセになる水餃子です。
餃子以外にも、お酒にぴったりな【台湾風やっこ】や【四川風よだれ鶏】などの人気サイドメニューが揃っています。シメにもおすすめの【台湾飯】は、名古屋らしい“台湾ミンチ”をのせた食事メニューです。
店内はカウンター席が中心で、2名掛けのテーブル席もあります。お一人様はもちろん、二次会・三次会やシメにもサクッと立ち寄りやすい雰囲気です。店内で焼き上げた焼き餃子は、テイクアウトにも対応しています。
＜メニュー＞
【焼き餃子（1人前6個）】（385円）
【大皿 焼き餃子】（18個／1078円・30個／1780円）
【水餃子（白・赤）】（各440円）
【肉味噌もやし】【台湾風やっこ】（各528円）
【四川風よだれ鳥】（638円）
【明太高菜ごはん】【台湾飯】（各638円）
【ビール（プレミアムモルツ）】（600円）
【ハイボール】【レモンサワー】
【ウーロンハイ】【緑茶ハイ】（各550円）など
※2025年8月26日時点の情報です
