後継者不足を解消しようと、福井県内の飲食や理容など18の業界が仕事の魅力をPRする催しが初めて開かれました。
このイベントは、ホテル・旅館業や理容業など18業種からなる県内4つの生活衛生同業組合が開きました。
業界ごとにその魅力をPRし、このうち寿司のブースでは職人が笹の葉の飾り切りを披露するなど職人技や仕事の楽しさを伝えていました。
いずれの業界も人口減少や高齢化に伴う後継者不足に悩まされています。
担当者は「頑張りが自分に必ず返ってくる業界だから職業として非常に面白い。（寿司でも旅館でもほかの会社と同じように）就職先の1つとして考えてほしい」と話していました。
イベントは福井市観光交流センターで11日まで開かれています。
