岡山市北区の山陽自動車道・吉備ＳＡ（下り線）で、県産食材・特産品を使用し地元の高校生が考案したソフトクリームが販売されることになりました。
１１月１日から販売が始まるのは、県立岡山南高校（岡山市北区）の生徒が考案した「晴れの国ソフト」と「きびだんご黒蜜ソフト」の２種類です。
この取り組みは、吉備ＳＡを運営する岡山ルートサービス（岡山市）と西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社中国支社（広島市）が生徒の職場体験の受け入れなどを通じて岡山南高校と連携し、企画したものです。
地域の高校生とともに岡山の特産品をＰＲしようという企画で、過去には「焼肉の椛たれ」や、生徒考案のオリジナルメニュー「もんげ～とろナス丼」などが販売され、好評だったということです。
今回は企画の第３弾として、高速道路で人気の高い「ソフトクリーム」をテーマに、同校の生徒が３７のレシピを提案。その中から選ばれた２品が商品化されました。
「晴れの国ソフト」（税込み７８０円）は県産のマスカット・白桃などのフルーツを使用。「きびだんご黒蜜ソフト」（税込み７５０円）は、きびだんごをトッピングし、黒蜜、きな粉で“和のスイーツ”を表現。きな粉の香ばしさがソフトクリームの味を引き立てています。
「晴れの国ソフト」を考案した３年生の生徒は「岡山らしさを表現した。フルーツは季節ごとに変わっていくので、何度もお店にいきたくなる」と、商品へのこだわりを話していました。
「晴れの国ソフト」「きびだんご黒蜜ソフト」は吉備ＳＡ（下り線）にある「桃太郎マルシェ」で１１月１日午前１０時から販売を開始します。なお、「晴れの国ソフト」は使用するフルーツがなくなり次第、販売終了となります。
１１月２４日（月・祝）には同校生徒によるＰＲイベントも開催します。生徒たちが開発商品の魅力を紹介するほか、Ｉｎｓｔａｇｒａｍ（インスタグラム）のＰＲ動画を視聴し、ソフトクリームを購入した人には生徒が考案した「岡山弁缶バッジ（数量限定）」がプレゼントされます。
