富山の寿司の魅力を発信する県が展開する「寿司といえば、富山」のブランディング戦略の一環として、俳優の田中要次さんを起用したYouTubeチャンネルが開設されました。
開設されたYouTubeチャンネルは、俳優の田中要次さんが、第二の人生として富山で寿司職人を目指すドキュメンタリーを配信。
富山の寿司店や鮮魚店を訪ね、寿司の握り方や美味しい魚の見分け方を学ぶ様子が動画で公開されます。
先月12日には、富山市の鮮魚店、黒崎屋で撮影が行われ、田中さんが店のスタッフに富山湾でとれたアジの目利きについて教えてもらい、質問をしながら知識を深めていました。
＊俳優 田中要次さん
「今回、富山の魚、寿司を世界に広げるために、この番組を背負っていきたい。応援のほど、よろしくお願いします」
動画は毎週木曜日の午後6時に配信され、来年の3月まで配信を続けるということです。
