秋の味覚を代表する「秋サケ」の初せりが札幌市中央卸売市場で9月2日早朝に行われ、1キロ11万1134円の最高値となりました。ここ10年で最高額となり、市場関係者の期待が高まっています。

　取材した記者も驚きです。

　「本日入荷の銀聖200本の中で一番の値をつけたのは、こちら。なんと1匹、約53万円で競り落とされました」（吉村直人記者）

　最高値となったのは、北海道日高産の4.7キロと4.8キロのメス2匹です。

　早速、2日以降、札幌市内の飲食店などで提供されます。

北海道文化放送

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