北海道と東北のFNN各局が取材した「夏の推し旅」シリーズ。山形からは、南陽市で大空を舞うパラグライダー体験と、自分だけのワイン作りを楽しんできた。
(鈴木翔太アナ)
「パラグライダー体験ができるということで、山形県南陽市にやってきました。実は私、高いところが苦手なんですが、人生初めてのパラグライダー体験を楽しんできます」
山形の南部に位置する南陽市。
訪れたのは、標高約500メートルの十分一山にある「南陽スカイパーク」。
広大な置賜盆地が見渡せる絶景スポットだ。
パラグライダーが盛んな南陽市では、毎年のべ2000人がパラグライダーを体験するために訪れる。
必要な書類の記入や事前のシミュレーションを済ませ、いざ初フライト。
(鈴木アナ)
「どういう心構えであればいいですか?」
(ソアリングシステムパラグライダースクール・金井誠代表)
「操縦は私がやりますので、大船ではないんですけれど安心して空中散歩を楽しんでください」
パラグライダーのインストラクター歴34年の金井誠さんと一緒に、2人でタンデム飛行。
(ソアリングシステムパラグライダースクール・金井誠代表)
「スタート! 前に前に速く、前に走るよ。うわー一気に上がりましたね」
さすがはプロ。
うまく風をつかみ置賜盆地の約300メートル上空をすいすいと飛んでいく。
パラグライダーに乗る前は、正直少し怖かったが、いざ空中散歩が始まると怖さより楽しさのほうが上回った…と思った矢先。
(鈴木アナ)
「風が! 風が強いです。すごい! うわー、ジェットコースターよりもすごい! しびれますね」
インストラクターの腕の見せどころ「急旋回」
何とか無事、ゴール地点に着陸し、約10分間の人生初フライトはあっという間に終わった。
(鈴木アナ)
「急旋回もあって高所恐怖症だった自分もいたんですけど、何か情けない気持ちになりました。とっても楽しかったです」
(ソアリングシステムパラグライダースクール・金井誠代表)
「夏らしい穏やかな上昇気流で、着陸もふわっといったので十分体験してもらえたのでは。空を飛ぶということはとても楽しいこと。私が乗せて空中に連れていくのでぜひ体験に来てください」
高低差300メートルの飛行体験。
普段はなかなか体験できないパラグライダーの空中散歩は楽しかった。
* * *
(鈴木アナ)
「こちらの施設では、世界でたった1つのワイン作りができるということでやってきました。ワインが大好きな私、どんな体験ができるのかとっても楽しみです」
今から104年前、1921年創業の「紫金園須藤ぶどう酒工場」。
観光ブドウ園も手がけていて、1ヘクタールの農園で約20種類のブドウを育てている。
(鈴木アナ)
「『マイワイン作り』を始めたいと思いますが、どういうところから始めればいいですか?」
(紫金園須藤ぶどう酒工場・須藤龍司さん)
「まずは収穫。デラウエアがこの辺にいっぱいあるので、おいしいものをお願いします」
今の時期に収穫するブドウは、生食用や白ワインの原料となる「デラウエア」。
(鈴木アナ)
「どうですか? もう充分ですか?」
(紫金園須藤ぶどう酒工場・須藤龍司さん)
「まだ、全然足りない。あと5房ぐらいいりますね」
ワイン作りに向いているブドウは、実の色が濃く、房がぎっしりしておらず、食べてもおいしいものが良いそう。
ボトル1本分のマイワインを作るには、約2キロのブドウを収穫する必要がある。
(鈴木アナ)
「収穫してきましたけれど、このあとは?」
(紫金園須藤ぶどう酒工場・須藤龍司さん)
「これからブドウを搾ります」
ブドウを皮ごと両手でギュッと祈るように握って搾る。
この作業は見た目よりもかなり大変で、撮影スタッフや須藤さんの家族も手伝ってくれたが、5人がかりでも2キロのブドウを搾るのに約1時間かかった。
最後は、マイワインの“ラベル”作り。
自分だけの好きなイラストや文字を書いたら出来上がり。
(鈴木アナ)
「ついに完成しました」
須藤さんご家族との楽しいワイン作りを表現した。
そしてこのワイン工場では、ここで作られたワインを試飲することもできる。
(鈴木アナ)
「ブドウの香りがすぐに来て、その後にすっきりとキレのある味」
このワイン工場には世界中から客が訪れ、年間約300本ものマイワインが仕込まれるそう。
数カ月間熟成させたマイワインは、その年のクリスマスごろに届けられる。
山形旅行の記念に、マイワインを仕込んでみてはいかが?
【基本情報】
<ソアリングシステムパラグライダースクール>
タンデム(2人乗り)フライト体験コース
基本料金1万5000円(税込み)
●大人・子ども同一料金
●料金には体験料・ガイド料・傷害保険料・機材使用料が含まれます
●体験時間は1~2時間(滞空時間5~15分程度)
●木曜定休・事前予約制
<紫金園須藤ぶどう酒工場>
マイワイン作り(720ml×1本)4300円(税込み)+送料
●8月1日~9月上旬:デラウェア(白ワイン)
●9月中旬~10月上旬:マスカットベリーA(赤ワイン)
●不定休・事前予約制