テーマは「パリッ」、「ふわっ」、「もっちり」。
鹿児島県内外の人気パン屋の一押しパンが並ぶイベントが、４日から鹿児島市の山形屋で始まりました。
あるブースに行列ができていました。
行列に並ぶ買い物客
Q.すごく有名なお店？
「初めてだけど（他の人が）並んでいるのを見て商品を見たら気になったので並んだ」
気になった商品とは、食欲をそそる輝きがまぶしいクロワッサン。
表面にまぶした砂糖をバーナーであぶることで、かじった時の「パリッ」、「サクッ」という音が聞こえてきそうな見映えとなっています。
４日から鹿児島市の山形屋で始まったパンとカフェのマルシェ。
会場には県内外５５の人気店のパン約４５０点が並びます。
こちらはフルーツサンド店のブース。
手際よくカットされたみやざき完熟マンゴーをたっぷりのクリームとともにパンにはさみ、包丁を入れると・・・。
美しい断面のクリームサンドの完成です。
サンドする果物はキウイやイチゴ、バナナもあって、目移りしそうなラインナップです。
鉄板の上で音をたてるハンバーグ。
その上にかけられるのは、赤ワインと柑橘系果物でじっくりと煮込んだひき肉ソースです。
惜しみなくかけられたひき肉ソースで、もはやハンバーグが見えないハンバーガー、その名も「名物！極上肉づくしバーガー」。
圧倒的な存在感です。
買い物客は普段味わう機会の少ない様々なパンが並ぶ会場を楽しみながら、好みのパンを探していました。
買い物客
「いつもこの店で買っていて、とてもおいしくて毎回楽しみにしている」
「県外のパン屋が来ているので、普段食べられないパンが食べられて楽しい」
「こういう時じゃないといろんなパンを食べられない。自分の好みのパンを探したくて息子と孫たちと来た」
パンとカフェのマルシェは６月１０日まで鹿児島市の山形屋で開催されます。
