絶滅したマンモスがミートボールでよみがえった。

石の皿に載せられた巨大なミートボール。これは、4000年前に絶滅したマンモスのDNA情報を使い培養した肉で作られたミートボールだ。

開発したのは、オーストラリアの培養肉の会社で「新しい技術で、これまでにない肉に注目してほしい」と話している。

現時点では安全検査を経ておらず、食用にはしていないものの、ワニの肉のような香りがするということだ。

（「イット！」3月29日放送）