「ボルシチ」無形文化遺産に“緊急”登録 ウクライナの国民的料理 ユネスコ「保護必要」 国際取材部 2022年7月2日 土曜 午後2:57 ウクライナ政府は「ボルシチ戦争でわれわれは勝利した」と宣言しました。 UNESCO=国連教育科学文化機関はウクライナ発祥のスープ、ボルシチの料理文化をロシアの軍事侵攻で緊急保護が必要な無形文化遺産に登録することを決めました。 ビーツとともに肉や野菜を煮込んだボルシチはロシアなどでも広く食べられていて、ウクライナは国民的料理だとして登録の申請を行い、ロシアは強く反発していました。 国際取材部 世界では今何が起きているのか――ワシントン、ニューヨーク、ロサンゼルス、ロンドン、パリ、モスクワ、イスタンブール、北京、上海、ソウル、バンコクのFNN11支局を拠点に、国際情勢や各国の事件・事故、政治、経済、社会問題から文化・エンタメまで海外の最新ニュースをお届けします。 国際取材部の他の記事 TikTokに870億円の制裁金 利用者の個人データを保護せず アイルランド 国際 2025年5月3日 アメリカ4月就業者17万7000人増 市場の予測上回る 失業率は横ばい 国際 2025年5月3日 イギリス・ウィリアム皇太子夫妻の長女 シャーロット王女 10歳の誕生日 国際 2025年5月2日 【あ然】大型トラック運転手まさかの3歳児?中国で運転している動画が投稿され「免許取り消すべき」など批判殺到…公安当局が父親を叱責 国際 2025年5月2日 一覧ページへ