静かな山間の景色の中に“圧巻”…氷点下で氷結したつらら「氷瀑」
奥三河の豊かな自然に囲まれた愛知・豊田市稲武町は、気温を観測する県内12か所のアメダスの中で最も気温が低い場所だ。
ここでは、氷点下で凍った神秘的な氷の柱「氷瀑」を見ることができる。
静かな山間の景色の中ある「氷瀑」。観光スポットになっていて、毎年数千人が訪れるという。
そもそも「氷瀑」とは、気温が氷点下になる地域で見られる、水や滝などが氷結し氷柱（つらら）となって凍ったもの。
「氷瀑」がある大井平公園付近にある湧水広場に行くと、噴き出した噴水がそのまま凍ったような、思った以上に大きな氷の柱が連なっていた。
「氷瀑」は、水道工事店を営む松井徹さんが、10年前から製作している。
木のやぐらに水が流れるようパイプを設置し、気温がマイナス2度になったら水を霧状に噴射して作っていく。一晩で約10センチの厚みになることもあるという。
「氷瀑」の見ごろは、２月下旬頃まで。
氷点下でしか見られない…青空に映える自然の芸術“樹氷”
愛知・豊田市稲武町では、風がある氷点下の日にしか見られない、自然の芸術「樹氷」を見ることもできる。
天竜奥三河国定公園の公園内にある、標高1000メートルの面ノ木園地（めんのきえんち）は白銀の世界で、目の前には白い花が満開になったような「樹氷」が広がっていた。
「樹氷」とは、空気中の水蒸気が木にぶつかって凍る自然現象で、気温マイナス5度以下で湿気や風など気象条件が揃わないと見ることができない“自然の芸術”だ。
青空に映える自然の芸術だ。
「冬の銘菓」氷点下で生地と餡をじっくりなじませた“餅菓子”
稲武町の老舗和菓子店には、氷点下で生地と餡をじっくりなじませた和菓子がある。
伺ったのは、江戸時代から稲武地区でお菓子の製造販売を行う「お菓子処 まつ月」。
店主に、2022年の寒さについて伺うと…
8代目の店主:
今年（2022年）は特に寒さが厳しい。元日もマイナス10度以下になりました
この冬のおすすめは、製造工程で氷点下で生地と餡をなじませたというお餅。
北海道産のあずき、秋田のお米、沖縄の黒糖など日本各地の厳選した原料を生かして、氷点下で生地と餡をじっくりなじませた和菓子「月乃福福餅」（330円）で、黒糖の優しい甘みとお餅の柔らかさが特徴のお菓子だ。
（東海テレビ）
