「熱田うなぎ 天 伏見」は、熱田神宮で人気を集める炭火焼うなぎ店が、2026年3月に伏見・納屋橋エリアにオープンした2号店です。気軽な価格で、本格的な「ひつまぶし」や「うな丼」を味わえると人気です。
注文を受けてから、朝捌きのニホンウナギを炭火で焼き上げます。創業当初から継ぎ足してきた秘伝のタレをまとわせ、二度焼きすることで、外は香ばしくパリッと、中はふっくらとした食感に仕上げています。
ご飯には、甘みが強く粒立ちの良いブランド米「ハツシモ」を使用。名古屋名物の「ひつまぶし」をはじめ、「うな丼」や、うな肝が付いたメニューもそろい、すべてテイクアウトにも対応しています。
料理はもちろん、店内の居心地の良さも魅力です。伏見店には、一枚板を使った大きなテーブル席を設け、お一人様からグループ、貸し切りまで幅広く利用されています。
＜メニュー＞
【うなぎ丼】（特上[1尾]3400円／並[1/2尾]2200円／上[3/4尾]2800円／極上[1尾半]4500円／超極上[2尾]6000円）
【肝入り特上うなぎ丼】（3850円）
【ひつまぶし】（特上[1尾]3600円／上[3/4尾]3000円／極上[1尾半]4700円／超極上[2尾]6200円）など
【肝入り特上ひつまぶし】（4050円）
【肝焼き】（800円） など
※2026年4月27日時点の情報です
