2026年3月、佐々町の飲食店が販売した弁当を食べた13人が食中毒を起こしたとして長崎県はこの店を2日間の営業停止処分としました。
4月2日から2日間の営業停止処分を受けたのは、佐々町の飲食店「セントラルキッチンキナリ」です。
県によりますとこの店で調理された弁当を食べた16人中13人が今年3月4日から25日にかけて腹痛や下痢などの症状を訴えました。
県北保健所が調査したところ、発症した6人と弁当を調理した7人の便から「ウエルシュ菌」が検出され、保健所は食中毒と断定しました。
発症者に入院した人はおらず、全員、回復に向かっているということです、「ウエルシュ菌」の食中毒は寸胴鍋などで大量調理した物が原因となることが多く、保健所は十分に加熱するなどの対策を呼びかけています。
