お花見に欠かせないのがグルメですが、そのグルメを提供するキッチンカーにも原油高の影響が押し寄せています。
福岡市の桜の名所、舞鶴公園で行われている「福岡城さくらまつり」。
24日に桜の開花が発表された福岡市。
会場では咲き始めたソメイヨシノが彩り、少し早めに開花する鮮やかなピンク色の「ヨウコウ」は満開になったものもあり、青空の下多くの人でにぎわっていました。
◆ドイツからの留学生
「来週は咲いていると思うけど、今もキレイ」
◆来場者
「ちょっと残念。（もっと）咲いたらライトアップに来たい」
会場には約90店舗、屋台やキッチンカーが大集結！
糸島産の完熟「あまおう」とイタリア産の濃厚なピスタチオを使ったこれからの季節にぴったりのジェラートにーー
国産牛のホルモンがたっぷり入ったちゃんぽん炒めなど、充実したラインナップのグルメが並んでいます。
◆記者リポート
「いただきます。ピリッとしていて、もつのプリプリ食感とちゃんぽんの太麺が良い感じに絡んでものすごくおいしいです。青空の下で食べるのは最高ですね」
このおいしいグルメに欠かせないのがキッチンカーです。
原油価格が高騰する中、から揚げなどを提供する揚げ物専門の店舗は…。
◆馳走屋 雲鶏 中村裕紀 店長
「同じ品質のものを大量に仕入れて、一つずつの単価を下げる感じ。移動中も冷暖房は使わずにキッチンカーの中もエアコンがあったけど外しました。大変です」
こうしたなか、商品価格については…。
◆馳走屋 雲鶏 中村裕紀 店長
「値段上がってしまうと、私たちが買うときも高いと買わないから、今のところ（値上げは）せずに頑張っている」
一方、自慢のサバ煮を使ったサンドイッチを提供する店では、あるものを導入し始めたと言います。
◆走れ！サンドイッチ少年 川本真平さん
「発電機はガソリンを使うけど、ガソリンを使わない充電式のバッテリーを営業の半分ぐらい使っている」
取り入れたのは、災害時でも使われる充電式のバッテリーです。
◆走れ！サンドイッチ少年 川本真平さん
「ガソリン代は月でいうと半分ぐらいになった。だいぶ大きいですね。これを充電しておかないとそわそわする」
原油高の影響が続く中で始まった今年の「福岡城さくらまつり」。
3月末には舞鶴公園の約1000本の桜が見ごろを迎えそうです。
