葉と皮も絶品おかずに!大根をまるっと1本使い切るテクニック… ギャラリー 1/8 記事に戻る 大根は部位によって味わいが異なる 2/8 記事に戻る エコ栽培で葉も楽しもう 3/8 記事に戻る 薄い輪切りにして繊維を断つと火の通りが早い 4/8 記事に戻る 縦に薄切りにして千切りにするとシャキシャキに 5/8 記事に戻る 軽い力でおろせるおろし金が便利 6/8 記事に戻る ザクザク食感が魅力の鬼おろし 7/8 記事に戻る 8/8 記事に戻る