【瀬戸内旬紀行】9月に入っても続く猛暑…秋にかけても楽しめ… ギャラリー 1/13 記事に戻る 今回の「旬」ハモ 2/13 記事に戻る 3/13 記事に戻る おいしい「ハモ」にはツヤがある 4/13 記事に戻る 鋭い歯を持つ「ハモ」 5/13 記事に戻る ハモの旬は主に6月から8月 6/13 記事に戻る 原田会長によるハモの「骨切り」の様子。包丁の音が「サクサク」と… 7/13 記事に戻る 8/13 記事に戻る ハモの「湯引き」(盛り付け例) 9/13 記事に戻る 10/13 記事に戻る 11枚目以降の画像を見る 1 2