クスクスと間違えて買った「ブルグル」は“スーパーフード”だ… ギャラリー 1/9 記事に戻る これがブルグル。左は細挽きで右が粗挽き 2/9 記事に戻る 筆者がよく作っているブルグルのリゾット 3/9 記事に戻る マルレの柳谷恭子さん（左）とオネル・エネスさん 4/9 記事に戻る 粗挽き（左）と細挽き 5/9 記事に戻る 作ってみた野菜ピラフ 6/9 記事に戻る 作ってみたクスル。左が塩・コショウ・レモン風味で、右がトマト風味 7/9 記事に戻る クスル（画像提供：Duru Bulgur） 8/9 記事に戻る 野菜ピラフ（画像提供：Duru Bulgur） 9/9 記事に戻る
