膨らまない・パサつく…米粉スイーツ失敗の原因は？しっとり・… ギャラリー 1/8 記事に戻る 米粉料理家で管理栄養士の中村りえさん 2/8 記事に戻る メーカーによって粒子の大きさが違うという米粉（編集部撮影） 3/8 記事に戻る 油分を足すとしっとり感がアップするという（画像はイメージ） 4/8 記事に戻る 米油をさらに10ｇ加えたバージョンも作製（編集部撮影） 5/8 記事に戻る レシピ通りに作ったもの（編集部撮影） 6/8 記事に戻る 油を増やしたもの（編集部撮影） 7/8 記事に戻る 「油を増やしたもの」（奥）のほうがよりしっとりしていた（編集部撮影） 8/8 記事に戻る
