“認知症を知るきっかけを作りたい”と名古屋にオープンした「注文を間違える料理店」。

働くスタッフは認知症患者で“間違えても、忘れてもいい”という助け合いの心が溢れている。

今後の目標は、47都道府県すべてにお店をオープンさせること。