◆１８７１年創業の老舗菓子店 立体デコレーションケーキなど話題に
備前市西片上の和菓子製造、株式会社ＦＵＤ（旧商号・福井堂）が１２月４日に岡山地方裁判所から特別清算開始決定を受けたことが、民間の信用調査会社の調べでわかりました。
東京商工リサーチ岡山支店の発表によりますと、ＦＵＤは１８７１年創業の和菓子製造の老舗で、「マイルストーン」のブランド名で、和菓子を主力に製造、そのノウハウを生かして、洋菓子も製造し立体デコレーションケーキなども販売し、インターネットや高速道路のサービスエリアでの販売も手がけていました。
一時は岡山県のほか関西にも店舗を展開、ＯＥＭ事業にも力を入れるなど、２０１１年６月期には年商８億２３００万円を計上していました。しかしその後、一般消費の低迷や競合の激化、和菓子の人気低迷などで不採算の店を閉鎖するなど業績は低迷し、２０２４年６月期の年商は４億円にとどまり、３期連続での赤字を余儀なくされていたということです。
◆備前市などの店舗や工場は兵庫県の会社が事業継承
２０２４年９月には大阪市にあった店も閉店、２０２５年２月に兵庫県加古川市にあるアサヒ物産が備前市にある本店と隣接する工場、和気店の事業を引き継ぎ、同社が営業を継続していました。
福井堂はＦＵＤに商号を変更し、４月３０日の株主総会の決議で解散していたということです。負債額は現在調査中です。
