八代市東陽町で、ショウガの収穫が20日から行われています。

八代市の中山間地にある東陽町は地域でとれる『八代生姜』が、ショウガとして全国で唯一、GI=地理的表示保護制度を取得しています。

JAやつしろによりますと、今年8月の記録的な大雨で一部のショウガ畑に土砂が流入するなど大きな被害も出たということですが、繊維が少なく、香り高いおいしいショウガに仕上がっているということです。

収穫されたショウガは10月26日に『道の駅東陽』などで開かれる『東陽しょうが祭り』で市場の3分の1ほどの価格で販売されるそうです。

テレビ熊本
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