富山、石川を代表する海の幸や山の幸がふんだんに入った「北陸応援おせち」の予約が5日から始まりました。
「北陸応援おせち 北陸づくり」は、去年発生した能登半島地震や能登半島豪雨で被災した地域を応援しようと、富山テレビと石川テレビが地元の食品会社と共同開発し、去年に続き今年も販売するものです。
おせちには富山でとれたシロエビやホタルイカ、石川産の五郎島金時、能登がきなど北陸を代表する海の幸や山の幸がふんだんに使用され、売り上げの一部は義援金として被災地に届けられることになっています。
また、今年は富山県南砺市出身の俳優で調理師の資格を持つ池田航さんがアンバサダーに就任し、おせちを監修しました。
食べることで被災地の応援につなげる「北陸応援おせち 北陸づくり」の予約は、特設サイトおよびFAXで9月5日から12月12日まで受け付けています。
