秋の味覚を代表する「秋サケ」の初競りが札幌であり、1キロ当たり11万円を超え、過去10年で最高額となりました。
札幌市中央卸売市場での秋サケの初競り。日高産のメス2匹がそれぞれ1キロ11万1134円と、同額で競り落とされました。
過去10年で最高額です。
「本日入荷の銀聖200本の中で一番の値を付けたのがこちら。1匹当たり約53万円で競り落とされました」（吉村直人記者）
「今年は水揚げ過去最低の予想なので、期待を込めてこの値段を出させてもらいました」（日の出本田水産の眞下治さん）
その後、早速、場外市場の飲食店でさばかれました。
