山江村の特産品の『やまえ栗』を使った新商品発表会が行われました。

『やまえ栗』は農水省の地理的表示に登録されたブランド栗で、甘みの強さや栗本来の香りが魅力です。

今回は菓子製造販売の杉谷本舗が商品開発を行い『やまえ栗どら焼き』の販売を開始しました。

カステラ職人が焼き上げたしっとりとした生地に、『やまえ栗』と白あんが合わさったこの商品。山江物産館ゆっくりや九州自動車道の山江サービスエリアで販売中です。

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