高校生に食生活について改めて考えてもらおうと、敦賀市内で講演会が開かれました。
この講演会は、日々の食生活について自分で考えてメニューを組み立ててもらおうと、保健の食事と健康の授業の一環として行われ、敦賀高校の1年生約210人が参加しました。
講師を務めたのは、スポーツを頑張る部活生に対してバランスのよい食事などのアドバイスをしている食品メーカー・味の素の笠原愛さんです。
笠原さんは「食とアミノ酸によるコンディショニング」をテーマに、部活や勉強前など日々の活動に応じた栄養の摂取方法やタイミングについて講演しました。
笠原さんは「朝食をしっかり食べ、メニューに豚肉や豆腐を追加すると良い」など とアドバイスしました。
