8月3日は語呂合わせで「ハチミツの日」。JR岡山駅前にあるビルの屋上で作られたハチミツを使ったスイーツが完成し、岡山市で発表会が開かれた。
![“岡山駅前産”ハチミツを使ったスイーツの発表会](https://fnn.ismcdn.jp/mwimgs/2/8/700mw/img_28dd94e7ecb3c11f158d7bcede2b62f6402675.jpg)
ハチミツから作るこだわりスイーツ
ふわふわのパウンドケーキに、この季節にぴったりのさっぱりとしたヨーグルト。3日から販売が始まる新商品だ。
![ハチミツ香るパウンドケーキ](https://fnn.ismcdn.jp/mwimgs/d/8/700mw/img_d8dc85d5933447738196f7d664a98701676727.jpg)
実はこの商品、全てハチミツが使われている。
![ハチミツのヨーグルト](https://fnn.ismcdn.jp/mwimgs/6/5/700mw/img_65a5be8ee7154a567d5d43ebfdc0c7c8257085.jpg)
岡山市の天満屋グループの丸田産業が、JR岡山駅前のビル屋上で2022年3月からハチミツ作りを始めた。
![](https://fnn.ismcdn.jp/mwimgs/a/4/700mw/img_a4d197da4be86b8770a666216a9eefc4576980.jpg)
7月末までに340kgのハチミツの採取に成功。菓子メーカーやホテルなどと協力して、3種類の商品と飲食店で提供する3種類のメニューを開発した。
![ハチミツは季節によって違う花から採取](https://fnn.ismcdn.jp/mwimgs/1/1/700mw/img_1143eae9e4f84e35caa80e99cc38d4f1245097.jpg)
ハチミツは季節によって違う花から取れたものということで、糖度が高く、風味を最大限に生かしたスイーツに仕上がっている。
![](https://fnn.ismcdn.jp/mwimgs/7/d/700mw/img_7db47dae43996633f93bc55911bf2dda264270.jpg)
丸田産業 井上弘雅常務:
土地養蜂ならではの屋上でやっているので湿度が少なく、非常に甘い芳醇な花の香りがする商品。ぜひ食べてほしい
![丸田産業 井上弘雅常務](https://fnn.ismcdn.jp/mwimgs/4/7/700mw/img_47aa75a86b724b043354609b2f62c952288495.jpg)
ハチミツを使ったコラボ商品は、3日から天満屋岡山店などで販売される。
(岡山放送)