石川県民のソウルフード「8番らーめん」がタイで人気を博しているという。タイに進出してから、2022年で30周年。それを記念して、タイで一番人気のメニューが国内でも食べられるようになった。そのお味は？
タイで大人気！県民のソウルフード「8番らーめん」“逆輸入”メニューとは
「8番らーめん」で、2022年7月11日から期間限定で販売されているというメニューを食べてみた。
秋末械人アナウンサー：
いい香りがします、本場の香りですね、ピリ辛。香辛料が本場の香りを思わせます。最後は柑橘系の香りでまとまっています。「8番らーめん」でタイにいった気分が味わえますね！
実はこちら、タイで一番人気のメニュー「トムヤムクンラーメン」だ。
石川県民のソウルフード「8番らーめん」は、タイを皮切りに、香港、ベトナムにも進出。タイに出店したのは30年前で、今では日本を超える146店舗にまで成長した。
そこで今回、タイ進出30周年を記念して、現地で人気のラーメンを国内でも提供することになったのだ。
8番らーめんの店員：
お待たせしましたー。
試食会に招かれたタイ出身の留学生たちは…
試食したタイ人の男性：
オイシイデス！
タイ出身の留学生：
本場の味で美味しいです
Q.タイでも「8番らーめん」を食べますか？
タイ出身の留学生：
よく食べました。すごい人気です。学生さんでもいきやすいレストランではないかと思います。すごく愛されています
このトムヤムクンラーメン、味の決め手となるトムヤムスープは現地のものと同じだ。しかし、日本人向けに国産のパクチーを使用し、日本人でも食べやすくしたという。追いパクチーももちろん可能だ。
ちなみにタイで2番目に人気のラーメンは「ざるラーメン」だとか…。是非、皆さんも石川県民のソウフルードと共に、本場でも人気の「トムヤムクンラーメン」を味わってみてはいかがだろうか。
（石川テレビ）
