27日は土用の丑の日です。金沢市の近江町市場は、日曜にもかかわらず、多くの人が朝からウナギを求めて行列ができていました。
近江町市場にある「みやむら」では、午前0時頃から仕込みを始め、1000匹のウナギを用意しましたが、朝から長蛇の列ができ、飛ぶようにウナギが売れていきました。
「8時ちょっと前に来たんですけど、並んでました」
「子どもと孫のために買いに来ました。無事買えて良かったです」
今年はウナギの仕入れ価格が下がったものの、包装資材や調味料などが値上がりしていて、何とか去年と同じ価格に抑えたということです。
みやむらさん：
「日曜日で天気も悪いしお客さんどうかなと思ったんですが、たくさんウナギを買いに来てくれてありがたいことです。醤油とか砂糖とか調味料が高くなっているんですけど、値上げするのもなんなんで値段上げずに頑張っています」
用意したウナギは昼までには売り切れたということです。
