高知大丸で6月3日から始まったのは「さんのすけ厳選！TABERU TRAVEL」。全国の人気ご当地グルメが集結するイベントで北海道から九州まで27のブースがあります。
福岡県博多区にある「博多もつ鍋 星まつり」はミシュランガイドの特別版にも掲載された実績を持ち、味もサービスも折り紙付き。地元の人から観光客まで幅広く愛されている「もつ鍋」が高知にやってきます。
コラーゲンたっぷりのもつ鍋は博多の女性にも大人気。もつには国産牛の小腸を、スープには白みそベースのブレンドみそを使用し、コクと深みのある味わいに仕上がっています。
今回は一番人気のみそ味のほか、上品なしょうゆ味とほんのり辛いチゲ味も登場。自宅で簡単に本格的な味が楽しめるセットを高知で購入することができます。このほか、お酒にピッタリの「手羽先明太」も登場します。
もつ鍋はチャンポンでしめる方が多いかもしれませんが、ご紹介したみそ味は、チーズとご飯をいれてリゾットにするととてもおいしかったとスタッフが大絶賛していました。
「さんのすけ厳選！TABERU TRAVEL」は6月8日（月）まで高知大丸で開催中です。時間は午前10時から午後7時までです。みなさんぜひ会場にお越しください。
