猛暑を乗り切る「ひんやり」フードフェア　冷やして食べるレモンモンブラン、老舗日本料理店のそうめんなど100種類が集結

2026年も例年以上の猛暑が予想される中、「ひんやり」フードが集結です。

都内の百貨店では、例年より1週間早く、猛暑を乗り切ろうというフェアが開かれ、見た目でも味わいでも「涼しさ」を感じられる菓子や麺類など約100種類が登場しています。

冷やして食べるレモンのモンブランや、フルーツゼリーのほか、老舗日本料理店が手がけるそうめん、沖縄県産のもずくを使った冷麺など、ひんやりフードが並びます。

大丸東京店食品担当・山崎沙織さん（崎はつくりの上が「立」）：
夏場すごく暑くて、食欲がない時にもつるっと食べていただけるようなラインアップ。

夏に向け猛暑需要を取り込もうと知恵を絞る動きが続きそうです。

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