3月は卒業シーズンということで、視聴者の皆さんからお寄せいただいた学校生活最後のお弁当をご紹介します。
宮崎市の晴れはるさんからの投稿です。3月1日、高校を卒業した息子さんに作った最後のお弁当です。最後ということで奮発して宮崎牛のステーキ、さらに完熟きんかん「たまたま」をのせました。さらにチキン南蛮は前日からタルタルソースを作ったそうです。家庭によって味が違いますもんね〜
さらに卵焼きには、ハムでハートを作りました。愛情ですよね〜
そして最後のお弁当には…
「3年間お弁当を食べてくれてありがとう」という息子への手紙を忍ばせていたそうです。
すると、息子さんは卒業式後のホームルームで「3年間欠かさずお弁当を作ってくれてありがとう。美味しかったよ」と感謝の言葉を伝えてくれたそうです。
春から大分県の会社に就職し、1人暮らしが始まる息子さんは、料理上手な母親にレシピを聞いておかないと！と話しているそうです。
お母さんは「みんなに愛される人間になって感謝を忘れずがんばって」とエールを送っていました。
