冷めたごはんは「レジスタントスターチ」が増えてカロリーもち… ギャラリー 1/5 記事に戻る しっかり吸水させたお米は炊飯でしっかり熱が入る 2/5 記事に戻る 冷めたごはんは普段よりも多めに 3/5 記事に戻る ごはん多めでおかずは少し 4/5 記事に戻る 『お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方』（技術評論社） 5/5 記事に戻る
