新ブランドうなぎ「でしこ」登場…大豆イソフラボンの餌で9割… ギャラリー 1/41 記事に戻る 2/41 記事に戻る 新ブランドうなぎ「でしこ」と従来の養殖ウナギ 3/41 記事に戻る 鰻 北白川・長久保稔料理長 4/41 記事に戻る 浜名湖養魚漁業協同組合販売課・山本さんによると、養殖で飼育されたウナギは基本的にはオスだという 5/41 記事に戻る 「大豆イソフラボン」を餌に入れたところ、9割がメスに成長したという 6/41 記事に戻る 7/41 記事に戻る メスはオスの2倍近くまで成長させても身がやわらかいという 8/41 記事に戻る 9/41 記事に戻る 10/41 記事に戻る 11枚目以降の画像を見る 1 2 3 4 5
