乳酸菌が50℃で死滅してしまうからこそ2回に分けるのがコツ！… ギャラリー 1/3 記事に戻る 抗酸化力は加熱で上がるが…（画像：イメージ） 2/3 記事に戻る 『完全版 その調理、9割の栄養捨ててます！』（世界文化社） 3/3 記事に戻る
