長野県が学校給食で「減塩パン」を提供…子供の頃から薄味に慣…

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減塩パンとその断面図(提供:長野県学校給食会)
減塩パンとその断面図(提供:長野県学校給食会)
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学校給食摂取基準の2021年の改正(出典:文部科学省)
学校給食摂取基準の2021年の改正(出典:文部科学省)
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減塩パンと給食での提供イメージ(提供:長野県学校給食会)
減塩パンと給食での提供イメージ(提供:長野県学校給食会)
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生地の発酵などでも工夫をしたという(画像はイメージ)
生地の発酵などでも工夫をしたという(画像はイメージ)
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