きょう2月3日は節分。「恵方巻き」は、節分に今年の恵方を向いて無言で丸ごと一本食べることで福を招くとされています。
（リポート）
「今年の恵方は、南南東。私も、信州の皆さんの益々の幸せを願って、恵方巻を食べます。いただきます！」
「完食しました。非常に食べ応えがありました。これで今年もいい1年になりそうな気がします！」
節分の定番となった恵方巻き。
長野市の鮮魚スーパーでは2月3日、3種類4000本を用意しました。
客:
「やっぱり健康ですね。家族の健康を願って」
子ども連れ:
「初めての節分なので、この子の。鬼に登場してもらって、豪華にしようと思って角上のおいしいのにしようかなと」
一番人気は「角上海鮮恵方巻」。
マグロやサーモンなど、10種類の具材が入っています。
ただ―。
角上魚類 長野店・渋沢章店長:
「金額が少し上がっています。やっぱり物価高の影響で、若干の値上げにはなっている」
物価高の影響で今年はコメの量を少し減らした他、1本100円、ハーフサイズは50円それぞれ値上げしました。
それでも具材や品質は変えず求めやすい価格を意識して提供したということです。
角上魚類 長野店・渋沢章店長:
「厄をはらっていただいて、福を呼ぶ。うちのおいしい恵方巻きを食べていただいて、今年につなげていただければうれしい」
