シャキシャキとした食感が特徴の秋田県湯沢市特産の『三関せり』を全国の人たちに食べてもらおうと、セリ鍋の宅配サービスが15日から始まりました。
三関せりは湯沢市三関地区で栽培されている伝統野菜で、長く伸びた根とシャキシャキとした歯応えが特徴です。
収穫されたばかりの新鮮なセリのおいしさを多くの人に知ってもらおうと、日本郵便の宅配サービス・ゆうパックでの発送が15日から始まり、出発式が行われました。
2年目となる2026年も三関せりと稲庭うどんがセットになったものや、大館市産の比内地鶏が入ったセットなど3種類が用意されました。
湯沢郵便局・鈴木誠局長：
「生産者の皆さんがこれまで大事に育てて、一株一株を丁寧に収穫したこのセリを、責任を持って安全、確実、丁寧に全国のお客さまのもとに届けたい」
セリを提供する三関ファームによりますと、1年目の2025年は230セット余りが出荷され、2026年はその倍の出荷量を目指したいとしています。
三関ファーム・小松徹専務：
「県外の方にも知ってもらい、おいしく食べてもらえれば、伝統野菜として今後とも頑張っていけるのでよろしくお願いします」
三関せり鍋セットの注文は、県内各地の郵便局で1月30日まで受け付けています。
