寒い日にスパイスが効いたカレーはいかがですか。
鹿児島市のホテルのカレーのランチブッフェに連日、行列ができています。
その理由を取材しました。
２０２５年４月にオープンした鹿児島市山之口町にあるホテル、ここの魅力の一つが、１３階にあるレストラン。
桜島を一望できる絶好のロケーションです。
午前１１時半前、ランチタイムのオープン５分前になると…
２０人以上の行列が皆さんのお目当ては？
「カレー好きなので探してきました」
１２月１日から始まったカレーランチブッフェです。
日替わりで３種類のカレーと約２０種類の料理が１３００円で楽しめます。
厨房には食欲をそそる香りが漂います。
Q.何のカレーですか？
ホテルオリエンタルエクスプレス鹿児島天文館・田中仁料理長
「飲めるカレーです」
ビュッフェの主役、カレーを作るのは田中料理長。
こちらはズッキーニやパプリカなど野菜たっぷりのスープカレー。
９日はこの他に玉ねぎやしょうがを２時間じっくり炒めたブラックカレーとホテルの看板メニュー、牛すじが入った神戸ハイカレーが並びました。
そして、ビュッフェならではの楽しみが。
揚げものや野菜をのせて、自分だけのカレーにできるんです。
お客さん
「ダム作って２種類に分けたけれどダムが崩壊したところ」
「味が別々じゃないと嫌なので私は分けて」
「物価物価高の中こんな食べられるなんて最高なお店だなと」
「茶色いのばっかりですね。おいしいです」
美川愛実キャスター
「私もオリジナルカレーを作ってみました。ブラックカレーからいただきます。コクがあっておいしい。しっかりとスパイスが効いていて大人の味わいです。スープカレーはナンでいただきます。トマトの良い香りがしていろんな野菜の味わいも広がります」
田中仁料理長
「眺めがいいので桜島を見てもらってカレーを食べてもらえれば」
【料金】カレーランチブッフェ １人１３００円（税込）
【時間】ランチ：１１：３０～（ＬＯ１３：３０）／定休日：日曜日・祝日
