名古屋市名東区にある「八百屋たこ焼き壮」では、“断面萌え”のフルーツサンドに、豪快に果物をのせたパフェなど、インパクト大のメニューが有名です。
糖度13度以上！厳選みかんのかき氷も
2023年の夏に注目なのが「ももロンかき氷」です。半玉のメロンが器になったかき氷で、上には丸々1個の桃がのっています。値段はなんと2,800円ですが、単に高いだけではありません。
八百屋・たこ焼き壮の平林壮章さん：
1玉6,800円の高級なクラウンメロンを半分使います
最高級クラウンメロンは半分にカットしても3,400円相当です。それをぜいたくに器にし、上にかき氷とオリジナルシロップをかけ、さらに1個580円相当の桃をのせて完成。究極のフルーツかき氷です。
女性客A：
おいしい。メロン甘い。メロンすごいおいしい。映えだけじゃなくて、おいしいから
女性客B：
映えるのって基本あんまり、見た目だけになっちゃってるんで。味も最高
八百屋・たこ焼き壮の平林壮章さん：
桃も好きだけどメロンも食べたい、そういう夢がかなったかき氷。あるインスタグラマーさんと一緒に考えた結果、ああいう形になりました
インパクト大のかき氷は他にもあります。糖度13以上の甘みの強いものだけを厳選し、丸ごと1個のせた「みかん」。
甘みの強い品種・ハニーグロウを使った「パイナップル」。
一番人気の「桃スペシャル」は、高級な桃を約2個分使用していて、どれもフルーツを惜しげもなく使ったメニューばかりです。
客：
ここの桃が一番うまいです。3週連続来ています。今年の夏は毎週来ようと思っています
八百屋・たこ焼き壮の平林壮章さん：
ほぼほぼ採算合わないです。フルーツをいっぱい食べてほしい、お客さんに喜んでほしいという思いから作っていますね。赤字ですね、やめたいです（笑）
お客さんに喜んでほしいという思いで始めた、見た目も味も一級品のフルーツかき氷。ももロンと桃スペシャルは8月末までで、キウイやみかんなどは9月中旬までの期間限定です。
（東海テレビ）
